Détail du vin

Domaine Simon Bize et Fils

Bourgogne

Les Perrières, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Finesse et fraîcheur remarquable pour l'appellation dans ce millésime, grande pureté de texture et de saveur.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Après la disparition prématurée du talentueux Patrick Bize, son épouse Chisa supervise avec énergie le domaine, aidée par sa belle-sœur Maria Grivot. On reste fidèle au classicisme qui a fait la grande réputation du domaine.


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