Détail du vin

Domaine Simon Bize et Fils

Savigny-lès-Beaune premier cru

Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Comme souvent en vin jeune et à l'aveugle, ce cru brille au-dessus des autres par son supplément de corps et sa magnifique texture satinée, de l'essence de grand pinot mûr à la perfection.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Après la disparition prématurée du talentueux Patrick Bize, son épouse Chisa supervise avec énergie le domaine, aidée par sa belle-sœur Maria Grivot. On reste fidèle au classicisme qui a fait la grande réputation du domaine.

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    Savigny-lès-Beaune , Sec