Détail du vin

Domaine Simon Bize et Fils

Savigny-lès-Beaune premier cru

Les Fournaux , Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

16/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Grande couleur, nez entre la fleur et les jolis fruits rouges, texture suave, haute maturité de raisin, retour de fraîcheur rare dans le millésime, excellent soutien tannique sur un caractère plus minéral que les autres premiers crus.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Après la disparition prématurée du talentueux Patrick Bize, son épouse Chisa supervise avec énergie le domaine, aidée par sa belle-sœur Maria Grivot. On reste fidèle au classicisme qui a fait la grande réputation du domaine.


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    Savigny-lès-Beaune , Sec