Château de Pibarnon
Bandol
Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce rosé a grande allure. Il est intensément et noblement aromatique, sans aucune vulgarité de saveur. Il se laissera boire au delà du raisonnable tant il est gourmand !
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 410 chemin de la Croix des Signaux 83740 la Cadière d'Azur
- 04 94 90 12 73
- [email protected]
- www.pibarnon.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
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COMMENTAIRE
En maître incontesté, Eric de Saint-Victor prouve par les derniers millésimes proposés les bienfaits des calcaires du Trias couplés à des veines de marnes bleues, donnant aux vins autant de puissance que de finesse. Le style se montre plus consensuel, atteignant un haut niveau de raffinement jamais rencontré par le passé. Le terroir est bien là : sublime amphithéâtre regardant la Méditerranée, 52 hectares entre vallons et restanques, chantre du mourvèdre civilisé, voué au temps et à la grande classe d’expression.
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