Détail du vin

Domaine Antoine Sanzay

Saumur-Champigny

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Antone Sanzay représente la septième génération de vignerons de sa famille. Installé à Varrains, à proximité de Saumur, il produit un rouge puissant en alcool mais qui a conservé la fraîcheur du fruit. Il affiche un naturel plaisant dans un style dense et souple.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Antoine Sanzay cultive ses 28 hectares selon un mode d’agriculture bio. Les vins du domaine brillent par leur finesse et leur fraîcheur et gagnent en élégance de texture sur les derniers millésimes. La cuvée domaine se boit à la régalade. Les terres-rouges développent des accents floraux et épicés sur une structure concentrée. La cuvée des poyeux est l’une des plus belles de l’appellation. Les blancs gagnent en précision.

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