Détail du vin

Domaine Arnaud Lambert

Saumur-Champigny

Clos Moleton, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette cuvée, qui porte le nom de sa parcelle, également appelée Coulée de Saint-Cyr lorsqu'elle est vinifiée en blanc, montre la plasticité du cabernet franc. Il fournit trop souvent des vins durs et poivronnés alors qu'il n'est ici que raffinement, soyeux et teinté en 2007 par une minéralité qui le complexifie. L'attendre un peu serait nécessaire.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les vins d’Arnaud Lambert sont parmi les plus accomplis du Saumurois, avec un mode de culture proche de la biodynamie. La mise en place des cuvées parcellaires a marqué une première étape : aujourd’hui tous ces crus ont gagné en consistance et raffinement avec des élevages appropriés. Les blancs comme le clos-david, le clos-de-la-rue, le brézé ou le coulée-de-saint-cyr offrent une belle étoffe tout en conservant une minéralité épanouie. Les rouges savoureux traduisent le sol qui les a vu naître.


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