Détail du vin

Clos de l’Écotard

Saumur

Clos Les Pentes, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On apprécie l’attaque onctueuse qui précède une tension bienvenue.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette adresse confidentielle 100 % chenin est prisée des amateurs comme des professionnels. Michel Chevré a longtemps secondé Thierry Germain (domaine des Roches Neuves), avant de constituer ce domaine de trois hectares situés à Courchamps. Thibaud, son fils, reprend les rênes en continuant sur la lancée : des blancs purs et précis, toujours salins.