Détail du vin

Clos de l’Écotard

Saumur

Clos Les Pentes, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce millésime est plus pur car le jus n’a pas fait sa malo, on a ainsi un profil ciselé et enlevé de belle intensité.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette adresse confidentielle 100 % chenin est prisée des amateurs comme des professionnels. Michel Chevré a longtemps secondé Thierry Germain (domaine des Roches Neuves), avant de constituer ce domaine de trois hectares situés à Courchamps. Thibaud, son fils, reprend les rênes en continuant sur la lancée : des blancs purs et précis, toujours salins.