Clos de l’Écotard
Saumur
Clos Les Pentes, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Belle réserve aromatique de ce chenin à forte personnalité. Il vous entraîne dans un élan d’une énergie phénoménale, où la sève terrienne et lumineuse avance crescendo en bouche, jusqu’à une fine structure revigorante.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 182 rue des Ladres
- 02 41 38 20 32
- [email protected]
- www.closdelecotard.com
NOTE DU DOMAINE
★
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★
COMMENTAIRE
Cette adresse confidentielle 100 % chenin est prisée des amateurs comme des professionnels. Michel Chevré a longtemps secondé Thierry Germain (domaine des Roches Neuves), avant de constituer ce domaine de trois hectares situés à Courchamps. Thibaud, son fils, reprend les rênes en continuant sur la lancée : des blancs purs et précis, toujours salins.
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