
Clos de l’Écotard
Saumur
Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20

BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Trame minérale ici bien affirmée, elle permet de soutenir la chair pulpeuse du millésime et de mettre en valeur les jolis amers de la finale.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 182 rue des Ladres
- 02 41 38 20 32
- [email protected]
- www.closdelecotard.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★

COMMENTAIRE
Cette adresse confidentielle 100 % chenin est prisée des amateurs comme des professionnels. Michel Chevré a longtemps secondé Thierry Germain (domaine des Roches Neuves), avant de constituer ce domaine de trois hectares situés à Courchamps. Thibaud, son fils, reprend les rênes en continuant sur la lancée : des blancs purs et précis, toujours salins.
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