Détail du vin

Domaine Fabrice Vigot

Échezeaux grand cru

Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Beau nez rappelant la cerise, vin de texture harmonieuse, bien équilibré en acidité, tout en finesse et en pureté d’expression, avec un grain de bois bien mieux intégré que par le passé.

GARDE

A boire entre 2023 et 2031

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce petit domaine artisanal s'est recentré sur deux hectares et demi. Il produit des vins probes, équilibrés avec une démarche éco-responsable orientée vers la biodynamie avec une certification en cours prévue sur le millésime 2024. Nous aimons beaucoup la digestibilité de ce qui est produit ici, une qualité qui n’est pas si fréquente même en Bourgogne. On se sent bien ici, accueil au domaine des plus amicaux et généreux, dans une grande tradition bourguignonne qui se perd parfois à Vosne-Romanée, hélas. Nous aimons la sincérité des vins de l'ensemble de cette gamme, similaire à celle de ceux qui les font.

AUTRES VINS

    Vosne-Romanée , Sec , Le pré de la folie