Détail du vin

Domaine Rapet Père et Fils

Corton - Pougets grand cru

Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

> 100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Beaucoup de charme et d’élégance dans ce cru, qu’il faudra lui aussi faire patienter pour que le tannin se fonde.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Vincent Rapet a succédé à son père pour gérer les 20 hectares de vignoble, principalement situés autour de la colline de Corton. Les murs historiques du chai accueillent depuis quelques années une cuverie moderniste qui, associée à une série d’investissements dans le renouvellement du matériel de culture, offre désormais à Vincent un outil de production qui permet de bousculer les meilleurs de la Bourgogne. Depuis 2015 les rouges nous épatent. Ils ont rejoint des blancs de réputation ancienne, notamment le corton-charlemagne et le pernand premier cru blanc Sous Frétille. C’est une adresse très sûre, en cours de certification bio, où aucun vin de la large gamme ne déçoit.

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