Domaine Le Conte des Floris
Languedoc
Lune Rousse, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Blanc original à base de carignan blanc et de roussanne, avec une pointe d’oxydation qui l’emmènera plutôt à table, visez les volailles rôties.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 19 avenue Emile Combes 34120 PEZENAS
- 07 68 51 29 49
- [email protected]
- www.domainelecontedesfloris.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Catherine et Daniel Le Conte des Floris se sont implantés sur le terroir de Pézenas. Les blancs, remarquables de profondeur, démontrent l’intérêt du carignan blanc et rappellent combien son arrachage massif en Languedoc fut une erreur. Les vignerons les plus avisés de la région commencent à en replanter, signe des temps. La gamme de rouges se décline autour des terroirs qui les voient naître: carbonifère, basaltique et villafranchien. Le domaine s'amuse également à produire des cartagènes, des mistelles dont la réputation était forte par le passé. Nous vous incitons à redécouvrir ce produit, un moût de raisin complété par de l'alcool pur.
AUTRES VINS
Languedoc , Sec , Soleil Levant
Languedoc , Sec , cartagène rosé
Languedoc-Pézenas , Sec , Carbonifère
Languedoc-Pézenas , Sec , Basaltique
Languedoc-Pézenas , Sec , Arès
Languedoc , Doux , Cartagène rose
Vin de France (Languedoc) , Sec , Cartagène blanche
Languedoc-Pézenas , Sec , Homo Habilis
Languedoc , Sec , Pleine Lune
Vin de France (Languedoc) , Doux , Cartagène noire
Languedoc-Pézenas , Sec , Lune Blanche
Languedoc-Pézenas , Sec , Villafranchien
Languedoc-Pézenas , Sec , Six Rats Noirs