Détail du vin

Domaine Drouhin-Laroze

Bourgogne

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Serré dans son fruit, avec des notes végétales, finale sur la retenue, l’attendre un peu.

GARDE

A boire avant 2021

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine prestigieux, fort de ses 14 hectares essentiellement en propriété dont six de grands crus, est de plus en plus sous la responsabilité de Nicolas et Caroline Drouhin, les enfants de Philippe. La cave empierrée sur deux niveaux est l’une des plus belles de la côte. Le style du domaine a évolué vers des vins profonds, pleins, intenses mais onctueux. Cette patte du domaine, clairement identifiable, respecte les typicités des terroirs d'origine. La cuvée de base, Dix climats, est particulièrement recommandable et annonce le style du reste de la gamme. On est proche d'une quatrième étoile ici.

AUTRES VINS

    Gevrey-Chambertin , Sec , Les Vignes Belles
    Mazoyères-Chambertin grand cru , Sec , Laroze de Drouhin
    Fixin , Sec , La rose de Drouhin