Domaine Drouhin-Laroze
Gevrey-Chambertin
Dix climats, Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Il impressionne par sa densité, sa note crémeuse sur des fruits rouges et noirs très en avant. Remarquable interprétation de l'appellation communale.
DOMAINE
- 20 rue du Gaizot
- 03 80 34 31 49
- [email protected]
- www.drouhin-laroze.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine prestigieux, fort de ses 14 hectares essentiellement en propriété dont six de grands crus, est de plus en plus sous la responsabilité de Nicolas et Caroline Drouhin, les enfants de Philippe. La cave empierrée sur deux niveaux est l’une des plus belles de la côte. Le style du domaine a évolué vers des vins profonds, pleins, intenses mais onctueux. Cette patte du domaine, clairement identifiable, respecte les typicités des terroirs d'origine. La cuvée de base, Dix climats, est particulièrement recommandable et annonce le style du reste de la gamme. On est proche d'une quatrième étoile ici.
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