Détail du vin

Domaine Drouhin-Laroze

Chambertin-Clos de Bèze grand cru

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une première bouteille bouchonnée, une seconde très en forme avec l’alliance d’une puissance typique des chambertins et l’élégance de tannins du clos-de-bèze. Le domaine maîtrise désormais bien mieux les élevages qui pouvaient altérer par le passé l’expression d’une viticulture de qualité.

GARDE

A boire entre 2022 et 2035

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine prestigieux, fort de ses 14 hectares essentiellement en propriété dont six de grands crus, est de plus en plus sous la responsabilité de Nicolas et Caroline Drouhin, les enfants de Philippe. La cave empierrée sur deux niveaux est l’une des plus belles de la côte. Le style du domaine a évolué vers des vins profonds, pleins, intenses mais onctueux. Cette patte du domaine, clairement identifiable, respecte les typicités des terroirs d'origine. La cuvée de base, Dix climats, est particulièrement recommandable et annonce le style du reste de la gamme. On est proche d'une quatrième étoile ici.

AUTRES VINS

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