Détail du vin

Château Lafaurie-Peyraguey

Sauternes

Liquoreux, 2017

NOTE DE L'EXPERT

18.5/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Grandissisme, avec un éclat et une tension qui le rapprochent singulièrement d'Yquem. Dégusté quatre fois de façon constante.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Silvio Denz permet à la propriété d’affiner encore la qualité de son vin et de remplir dignement son rôle d’ambassadeur des grands sauternes, dans un style que son terroir rend assez proche d’Yquem, associant somptuosité de texture et raffinement aromatique dans le fruité. Mais il a su prolonger ses efforts de façon bénéfique pour l’ensemble de l’appellation par l’ouverture d’un hôtel de luxe et d’un restaurant gastronomique de très haut niveau, dédié à la gloire du sauternes.