Détail du vin

Domaine de la Butte

Bourgueil

Perrières, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Tannin juteux et profond, on est sur l’infusion en bouche, c’est très équilibré.


GARDE

A boire avant 2037



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Suite à la disparition de Jacky Blot en mai 2023, son fils Jean-Philippe assure de belle façon la continuité de ce domaine phare de Bourgueil. Dominant les plaines alluviales, le vignoble s’est développé sur l’un des plus beaux coteaux argilo-calcaires de l’appellation, exposé plein sud. On y applique une logique parcellaire sur le modèle bourguignon et les vins n’ont pas d’équivalent dans l’appellation par leur profondeur, leur sensualité et leur finesse de tannin. Ils évoluent aussi parfaitement avec le temps.


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