Détail du vin

Domaine de la Butte

Bourgueil

Perrières, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

95/100

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les tanins ont gagné en délicatesse. Ils ont perdu en puissance pour retrouver une complexité avec ce qu'il faut de tension en finale.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Suite à la disparition de Jacky Blot en mai 2023, son fils Jean-Philippe assure de belle façon la continuité de ce domaine phare de Bourgueil. Dominant les plaines alluviales, le vignoble s’est développé sur l’un des plus beaux coteaux argilo-calcaires de l’appellation, exposé plein sud. On y applique une logique parcellaire sur le modèle bourguignon et les vins n’ont pas d’équivalent dans l’appellation par leur profondeur, leur sensualité et leur finesse de tannin. Ils évoluent aussi parfaitement avec le temps.

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