Détail du vin

Domaine de la Butte

Bourgueil

Coteaux du Levant, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Tout en gourmandise cette nouvelle cuvée est issue d'un terroir de 2 hectares exposé à l'est, portant des vignes de 50 ans; pour le premier millésime, la cuvaison est courte et l'élevage s'effectue en cuve, d'où cette expression immédiate. A l'avenir ce jus précieux verra la barrique.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Suite à la disparition de Jacky Blot en mai 2023, son fils Jean-Philippe assure de belle façon la continuité de ce domaine phare de Bourgueil. Dominant les plaines alluviales, le vignoble s’est développé sur l’un des plus beaux coteaux argilo-calcaires de l’appellation, exposé plein sud. On y applique une logique parcellaire sur le modèle bourguignon et les vins n’ont pas d’équivalent dans l’appellation par leur profondeur, leur sensualité et leur finesse de tannin. Ils évoluent aussi parfaitement avec le temps.

AUTRES VINS