Détail du vin

Domaine de la Butte

Bourgueil

Mi-Pente, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Certainement l’un des plus équilibrés des rouges 2013 issus de cabernet, avec une extraction très douce qui sonne juste. On a de la maturité et une attaque tout en suavité, avec une bouche qui fait tannin de velours. L’acidité est marquée dans une finale fraîche qui s’achève sur des notes de fruits à noyaux. C’est profond et gourmand.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Suite à la disparition de Jacky Blot en mai 2023, son fils Jean-Philippe assure de belle façon la continuité de ce domaine phare de Bourgueil. Dominant les plaines alluviales, le vignoble s’est développé sur l’un des plus beaux coteaux argilo-calcaires de l’appellation, exposé plein sud. On y applique une logique parcellaire sur le modèle bourguignon et les vins n’ont pas d’équivalent dans l’appellation par leur profondeur, leur sensualité et leur finesse de tannin. Ils évoluent aussi parfaitement avec le temps.

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