Domaine de la Butte
Bourgueil
Le Pied de la Butte, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très fruits noirs et épices douces, cette cuvée de charme se montre caressante avec une fin menthée.
GARDE
A boire
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2019, Le Pied de la Butte
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N/N
DOMAINE
- La Butte 37140 Bourgueil
- 02 47 97 81 30
- [email protected]
- www.jackyblot.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
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COMMENTAIRE
Suite à la disparition de Jacky Blot en mai 2023, son fils Jean-Philippe assure de belle façon la continuité de ce domaine phare de Bourgueil. Dominant les plaines alluviales, le vignoble s’est développé sur l’un des plus beaux coteaux argilo-calcaires de l’appellation, exposé plein sud. On y applique une logique parcellaire sur le modèle bourguignon et les vins n’ont pas d’équivalent dans l’appellation par leur profondeur, leur sensualité et leur finesse de tannin. Ils évoluent aussi parfaitement avec le temps.
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