David Moret
Saint-Romain
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nous saluons cette réussite dans ce millésime délicat. Beaux arômes de noisette et de beurre, finale savoureuse, florale, très digeste, équilibrée. Saint-romain hautement recommandable.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue Emile Goussery
- 03 80 24 00 70
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Jovial, gastronome, chasseur, David Moret est un négociant épicurien vinifiant des blancs taillés pour la table qui évoluent de belle façon. On va du plaisir immédiat à la grande complexité. De plus en plus de restaurants étoilés font appel à ce Bourguignon et les accords mets et vins en sortent grandis. Nous voyons depuis 2016 une lignée ininterrompue de grandes réussites qui démarrent dès les entrées de gamme tarifées à un prix raisonnable. Chaque cru proposé étant une expression fidèle de son origine, nous conseillons cette source d'approvisionnement sans réserve.
AUTRES VINS
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
Chassagne-Montrachet , Sec , Vieilles Vignes
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
Bourgogne , Sec , Les Femelottes
Meursault , Sec
Meursault premier cru , Sec
Puligny-Montrachet , Sec
Corton - Charlemagne grand cru , Sec
Rully , Sec
Meursault premier cru , Sec , Blagny
Saint-Aubin , Sec
Meursault premier cru , Sec
Meursault , Sec
Meursault premier cru , Sec
Meursault , Sec
Auxey-Duresses , Sec
Meursault premier cru , Sec , Goutte d'Or
Puligny-Montrachet premier cru , Sec