Clos des Capucins
Chinon
Perfectly Drinkable, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tannin déjà bien expressif mais pour l’instant moins séducteur que le 2015.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3, rue du Pavé Neuf 37500 Chinon
- 06 70 21 30 73
- [email protected]
- www.closdescapucins.fr
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
La vue sur la Vienne, saisissante, ajoute au charme de ce vignoble de trois hectares, dont la moitié située en terrasses sous le mythique clos de l’Écho, riche en sols argilo-calcaires. Cette parcelle produit la cuvée éminence-grise, l’une des plus ambitieuses de Chinon par sa distinction et le soyeux de son tannin. Plus immédiat, perfectly-drinkable se révèle souple et gourmand. Fiona Beeston, passée par le journalisme du vin, est la bonne fée et la gardienne de ce jardin d'Eden.
AUTRES VINS
Chinon , Sec , Éminence Grise
2011
10-20€
17/20
2012
10-20€
15/20
2014
10-20€
16/20
2015
10-20€
17/20
2016
10-20€
16/20
2019
10-20€
94/100