Détail du vin

Maison Louis Bouillot

Crémant de Bourgogne

Les Trois Saints, Non dosé, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La robe est très dorée, le fruit est mûr, les années lui ont donné une belle patine, tout en restant très frais. Crémant vineux, gourmand et représentatif du millésime.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Spécialisée dans la fabrication du crémant, la maison Louis Bouillot (groupe Boisset), basée à Nuits Saint-Georges, élabore des effervescents à la personnalité affirmée. La maison possède 50 hectares en propriété, répartis dans les départements de Côte d’Or et Saône-et-Loire, et signe une charte de qualité avec ses producteurs fournisseurs, à longue échéance. Une sélection parcellaire est faite pour isoler des cuvées caractéristiques des terroirs et des millésimes.


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