Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

GARDE

A boire avant 2024

AUTRES MILLÉSIMES

NM, Rosé de saignée
50-100€
14.5/20

DOMAINE

 13 rue du Pont
 03 25 38 51 29
 [email protected]
 www.gerbais.com

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

En pleine Côte des Bar, dans le petit village de Celles-sur-Ource, non loin de Bar-sur-Seine, cette maison familiale cultive 18,5 hectares sur les coteaux surplombant la vallée de l’Ource, alternant le pinot noir, le chardonnay et le pinot blanc vrai, une rareté devenue symbole et fierté du domaine. Aurélien Gerbais, quatrième génération, assure depuis quelques années les vinifications. Fort d’une expérience dans les plus grands domaines bourguignons, ce jeune vigneron fait preuve d’une rigueur exemplaire à la vigne comme en cuverie. Les derniers millésimes ont, sans équivoque, gagné en précision et sont d’une remarquable profondeur.

AUTRES VINS

Champagne , Extra-brut , L'Originale

NM
50-100€
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NM
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NM
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15.5/20

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5-10€
14/20

Champagne , Extra-brut , L'Osmose

NM
50-100€
15.5/20

Champagne , Extra-brut , Grains de Celles

NM
5-10€
14.5/20

Champagne , Extra-brut , Réserve Extra-Brut

NM
〈 5 €
15/20

Champagne , Non dosé , L’Audace

NM
5-10€
14.5/20

Champagne , Brut , Réserve

NM
30-50€
14.5/20