Détail du vin

Nicolas Feuillatte

Champagne

Millésime, Brut, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Joliment floral et aux essences douces pâtissières, amande fraîche, beurre et crème fleurette. La bouche est semi-onctueuse de gras de noix, noisette et le sans malo parait très pertinent pour la finale très sapide.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Guillaume Roffiaen, chef de caves, a entre les mains un formidable outil technique puisque Feuillatte est la marque qui réunit 80 caves coopératives au sein du Centre Vinicole de Champagne. De ce vaste approvisionnement, qui s’étend sur tous les secteurs de la Champagne, il construit une large gamme où chaque vin trouve sa place, avec quelques petites pépites qui devraient attirer l’amateur, notamment les blancs de blancs ou blancs de noirs. Notre dégustation cette année portait sur les vins de la gamme CHR, disponibles notamment chez les cavistes.

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