Détail du vin

Domaine Pascal Agrapart

Champagne

Terroirs, Extra-brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

4 grands crus de la Côte des Blancs ou les vins de réserve de l'année antérieure entrent à hauteur de 60%. Or clair, parfums aux épices anisés, citronnés confits fleurs blanches sucrées et fruits blancs compotés. Bouche à l'acidulé pur salivant, et aux amers gras, la finale amande fraîche est gracieuse.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Pascal Agrapart est un homme franc, sincère et attaché aux valeurs du terroir. Son fils Ambroise prend clairement la main, tout en restant fidèle au savoir-faire et savoir-être de son père. Les échanges entre ces deux hommes sont réfléchis, toujours accompagnés de sagesse et d’envies constructives d’aller toujours plus loin dans la précision. Le vignoble s’étend sur la Côte des Blancs, principalement autour d’Avize, auquel s’ajoutent Cramant, Oger, Oiry, Avenay Val d’Or, Coligny et Vauciennes. Ici, aucune certification n’est revendiquée. Les derniers tirages illustrent à la perfection la perpétuelle recherche de ce domaine toujours plus rigoureux.

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    Champagne , Brut , Test