Détail du vin

Champagne Legras et Haas

Champagne

Pi, Extra-brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Voici un assemblage des plus grands millésimes champenois depuis 1995 qui dépasse nos espérances ! Travail d'assemblage absolument remarquable qui ne cède jamais de terrain aux vieux vins sans pour autant les effacer. Mais plus encore, la vinosité, signe des temps modernes, ne sacrifie en rien au caractère champagne que tant de jeunes vignerons oublient trop souvent. Bravo !

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Le style de cette maison évolue vers une expression précise et fraîche. La gamme, avec une offre plus large, reste cohérente sur les différentes qualités proposées. Un travail long et difficile qui nous semble atteindre aujourd’hui une forme de maturité pour les amateurs de la maison et ceux qui recherchent des champagnes élégants, frais, privilégiant le fruit et d’une qualité irréprochable. Une maison fiable et recommandable, conduite avec talent par Jérôme Legras, passionné par les terroirs champenois. Ce grand curieux des de Champagne mais aussi des vins de France est aussi impliqué dans la vie locale et associative de la région, mettant un point d'honneur à promouvoir un champagne encore abordable et accessible au plus grand nombre. Depuis peu, il fait revivre en Allemagne le domaine Alte Grafschaft et ses onze hectares situés sur des terroirs de premier ordre.

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