Détail du vin

Domaine Gallois

Gevrey-Chambertin premier cru

Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

95/100

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La combe aux moines est exposée plein est, proche des Cazetiers. Il s'en dégage une force sereine, sa densité impressionne. Ce sera une grande bouteille destinée à la garde assurément.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Dominique Gallois cultive les 4 hectares de vignes du domaine familial, installé depuis 1901 à Gevrey-Chambertin. Il produit désormais des vins corsés, de couleur sombre, de grande garde avec le fond attendu. Leur puissance charnue en 2019 est relayée par une pointe d'acidité qui les rafraîchit, les 2020 sont impeccables. Les 2021 ne seront pas sur le marché pour des raisons familiales mais le domaine a retrouvé la forme avec ses 2022 racés à souhait.