Détail du vin

Château Sigalas-Rabaud

Sauternes

Liquoreux, 2019

NOTE DE L'EXPERT

93/100

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

En finesse et en délicatesse mais avec ce qu’il faut en réserve de liqueur et de matière pour un long vieillissement, peut-être encore un peu endormi par une mise récente.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Voisin direct de Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud est un petit vignoble de 14 hectares d’un seul tenant (le plus petit cru classé de Sauternes), idéalement exposé, capable de donner un vin très liquoreux et d’une finesse transcendante. La pourriture du raisin, en raison de sa précocité, s’y développe de façon particulièrement noble, comme l’ont prouvé les grands millésimes des vingt dernières années. Laure Compeyrot de Lambert l’oriente vers une viticulture plus respectueuse et élabore des secs de caractère.