Détail du vin

Château du Hureau

Saumur-Champigny

Lisagathe, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Situé au bord du coteau, juste au-dessus du château du Hureau et de la cave, au lieu-dit « La Corde », ces vignes plantées en 1953 et 1991 sur un sol d’argile sableuse sur tuffeau donne une des cuvées les plus abouties de Saumur-Champigny. On a de l’ampleur en attaque, avec une bouche à la fois profonde et élégante dotée d’un soyeux juteux bien étiré. La finale crayeuse donne plus de complexité à l’ensemble.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Philippe Vatan et son équipe travaillent leur vingtaine d’hectares selon un mode d’agriculture bio. La cuvée tuffe est une entrée de gamme sapide et les parcellaires montent en intensité : fours-à-chaux déploie une matière charmeuse, les-févettes, récolté sur des coteaux argileux et issu de cabernet franc planté en 1943, montre une grande finesse aromatique, lisagathe tout en profondeur savoureuse est taillée pour la garde.

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