Détail du vin

Château du Hureau

Saumur-Champigny

Lisagathe, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Situé au bord du coteau, juste au-dessus du château du Hureau et de la cave, au lieu-dit « La Corde », ces vignes plantées en 1953 et 1991 sur un sol d’argile sableuse sur tuffeau donne une des cuvées les plus abouties de Saumur-Champigny. On a de l’ampleur en attaque, avec une bouche à la fois profonde et élégante dotée d’un soyeux juteux bien étiré. La finale crayeuse donne plus de complexité à l’ensemble.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Philippe Vatan et son équipe travaillent leur vingtaine d’hectares selon un mode d’agriculture bio. La cuvée tuffe est une entrée de gamme sapide et les parcellaires montent en intensité : fours-à-chaux déploie une matière charmeuse, les-févettes, récolté sur des coteaux argileux et issu de cabernet franc planté en 1943, montre une grande finesse aromatique, lisagathe tout en profondeur savoureuse est taillée pour la garde.


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