Détail du vin

Château du Hureau

Saumur-Champigny

Lisagathe, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

93/100

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L'argilo-calcaire sur tuffeau donne ce soyeux de texture, à ce stade plus distingué que le 2020 ou le 2015. La finale florale fait la différence, apportant toute la subtilité voulue.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Philippe Vatan et son équipe travaillent leur vingtaine d’hectares selon un mode d’agriculture bio. La cuvée tuffe est une entrée de gamme sapide et les parcellaires montent en intensité : fours-à-chaux déploie une matière charmeuse, les-févettes, récolté sur des coteaux argileux et issu de cabernet franc planté en 1943, montre une grande finesse aromatique, lisagathe tout en profondeur savoureuse est taillée pour la garde.


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