Détail du vin

Franck Bonville

Champagne

Brut Grand Cru, Extra-brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

90/100

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Assemblage des millésimes 2015 et 2017. 100 % chardonnay. Cvaractère un peu bonbon dans le fruit avec des notes citronnées faciles, caractère un peu fatigant de cette cuvée au fruit rond, plutôt sur la facilité. Bien fait.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Olivier Bonville incarne la troisième génération qui travaille la vigne dans ce secteur béni du chardonnay. Les 20 hectares du domaine s’étendent sur les communes de Cramant, Oger et Avize. Les vins possèdent une délicieuse saveur donnée par les accents crayeux de la côte des Blancs. Pas de dureté ici, la fraîcheur se veut saline et caressante.


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    Champagne , Brut , Unisson