Détail du vin

Château La Gaffelière

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

98/100

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Tannin surfin, d’une belle délicatesse avec une touche de volupté apportée par les 60 % de merlot et une persistance aromatique due aux 40 % de très grands cabernets francs. Un 2020 avec du charme et du relief. Grand naturel d’expression.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Idéalement situé sur la côte qui prolonge Ausone et conduit à Belair-Monange, ce cru a connu durant la dernière décennie une révolution tout en douceur. Sur la moitié des 22 hectares s’est mise en place, sous la houlette d’Alexandre de Malet Roquefort, une restructuration de l’encépagement. On arrache les merlots et on replante du cabernet franc dont la proportion atteint désormais jusqu’à 40 % de l’assemblage final. Le résultat se révèle probant avec des vins plus complexes et floraux, respectant le fruit et la fraîcheur. Les derniers millésimes sont époustouflants.

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