Détail du vin

Dehours et Fils

Champagne

Grande Réserve, Extra-brut,

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La robe tire sur un rosé léger, la bouche est ample, mûre, large et sa fraîcheur étonne dans un millésime 2020, la dominante de la cuvée, dont ce n'était pas la vertu première en Champagne. C'est un champagne d'amateurs, complet et complexe, atypique.


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jérôme Dehours est l’un des producteurs les plus talentueux et les plus précis du secteur de Cerseuil, terre de prédilection du meunier qui représente 60 % de l’encépagement de son domaine. Il a suivi l’excellente logique de la vinification parcellaire sous bois de ses meilleures vignes, réalisée avec de très faibles dosages en sucre. Tous ses vins ont une grande classe. Les cuvées sont toutes recommandables, chacune dans son style mais toutes très gourmandes, faites pour la table, suaves et élégantes, aux textures très raffinées.


AUTRES VINS

    Champagne , Non dosé , Réserve Perpétuelle
    Champagne , Extra-brut , Le Millésime