Détail du vin

Dehours et Fils

Champagne

Terre de Meunier, Extra-brut,

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez caractéristique du meunier avec ses notes de blé mûr, de framboise. La bouche est dynamique, épanouie ce qui en fait un champagne élancé dont le gras s'épanouira aussi à table.


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jérôme Dehours est l’un des producteurs les plus talentueux et les plus précis du secteur de Cerseuil, terre de prédilection du meunier qui représente 60 % de l’encépagement de son domaine. Il a suivi l’excellente logique de la vinification parcellaire sous bois de ses meilleures vignes, réalisée avec de très faibles dosages en sucre. Tous ses vins ont une grande classe. Les cuvées sont toutes recommandables, chacune dans son style mais toutes très gourmandes, faites pour la table, suaves et élégantes, aux textures très raffinées.


AUTRES VINS

    Champagne , Extra-brut , Le Millésime
    Champagne , Non dosé , Réserve Perpétuelle