Domaine du Bel-Air
Bourgueil
Clos Nouveau, Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On tient là un des très grands cabernets francs de Loire, le tannin rayonne et offre une superbe assise finale. Ce sera un superbe vin de garde qui gagnera progressivement en aromatique et en complexité comme aujourd’hui le superbe 2010.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 7 rue de la Motte 37140 Benais
- 02 47 97 41 06
- [email protected]
- www.domainedubelair-bourgueil.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Sur ce domaine de 18 hectares certifié bio, Pierre Gauthier fait parler son expérience à la vigne. En cave, son fils Rodolphe joue son rôle. Raisins égrappés, triés sur table avant d’être encuvés pour des fermentations traditionnelles et en levures indigènes après une macération préfermentaire à froid. Vingt-lieux-dits est un assemblage fruité d’une vingtaine de parcelles sur sols d’alluvions, les-grands-monts sont taillés pour la grande garde et le clos-nouveau est l’un des meilleurs cabernet franc ligérien.
AUTRES VINS
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