Domaine du Bel-Air
Bourgueil
Clos Nouveau, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le cabernet franc déploie ici un souffle supérieur dans ses équilibres à celui du 2015, mêlant le fruit juteux, le floral poivré et la craie qui donne sa vraie dimension sur sa finale. Il faut se projeter dans l'avenir... Il s'annonce radieux!
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 7 rue de la Motte 37140 Benais
- 02 47 97 41 06
- [email protected]
- www.domainedubelair-bourgueil.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Sur ce domaine de 18 hectares certifié bio, Pierre Gauthier fait parler son expérience à la vigne. En cave, son fils Rodolphe joue son rôle. Raisins égrappés, triés sur table avant d’être encuvés pour des fermentations traditionnelles et en levures indigènes après une macération préfermentaire à froid. Vingt-lieux-dits est un assemblage fruité d’une vingtaine de parcelles sur sols d’alluvions, les-grands-monts sont taillés pour la grande garde et le clos-nouveau est l’un des meilleurs cabernet franc ligérien.
AUTRES VINS
Bourgueil , Sec , Les Marsaules
Bourgueil , Sec , Côtes du vivrais
Bourgueil , Sec , Jour de Soif
Bourgueil , Sec , Vingt-Lieux-Dits
Bourgueil , Sec , Les Grands Monts