Détail du vin

Domaine Albert Mann

Alsace

muscat, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le vin est intense au nez, avec une dominante de raisin et de sureau qui laisse paraître une pointe de sous-bois. La bouche est tendre, sèche et nette avec une finale longue.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine avait accédé à la reconnaissance médiatique au tournant des années 1990 grâce au travail acharné des deux frères, Maurice et Jacky Barthelmé, qui avaient progressivement converti le vignoble à l’agriculture biologique puis à la biodynamie. Le domaine fut pionnier pour l’Alsace dans l’élaboration de pinots noirs de grande qualité, avant que le réchauffement climatique n’entre en compte. Les rieslings du Schlossberg et surtout du Furstentum tutoient l’excellence depuis longtemps. Depuis quelques millésimes, les pinots gris et les gewurztraminers ont gommé leurs généreux sucres résiduels d’antan, permettant à la gamme de regarder dans les yeux la production des plus grands. Une juste récompense, dont le mérite est à partager avec la nouvelle génération, Antoine et Pauline.

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