Détail du vin

Domaine Albert Mann

Alsace grand cru

Riesling Schlossberg, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

96/100

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Au nez des parfums plus mûrs, plus solaires que le même cépage sur le Wineck-Schlossberg, on voit que la vallée s’ouvre large au soleil de l’après-midi. Une bouche plus large mais avec une acidité tonique et une pointe de sel qui se manifeste déjà en finale Lui aussi est sec-sec (0 g/l).

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine avait accédé à la reconnaissance médiatique au tournant des années 1990 grâce au travail acharné des deux frères, Maurice et Jacky Barthelmé, qui avaient progressivement converti le vignoble à l’agriculture biologique puis à la biodynamie. Le domaine fut pionnier pour l’Alsace dans l’élaboration de pinots noirs de grande qualité, avant que le réchauffement climatique n’entre en compte. Les rieslings du Schlossberg et surtout du Furstentum tutoient l’excellence depuis longtemps. Depuis quelques millésimes, les pinots gris et les gewurztraminers ont gommé leurs généreux sucres résiduels d’antan, permettant à la gamme de regarder dans les yeux la production des plus grands. Une juste récompense, dont le mérite est à partager avec la nouvelle génération, Antoine et Pauline.

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