Détail du vin

Domaine Albert Seltz

Alsace

gewurztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar, Demi-sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez intense laisse place à une bouche épicée, soutenue par un léger moelleux et des arômes de rose dans la longue finale.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Albert Seltz défend la production de sylvaner sur le Zotzenberg, produisant une multitude de cuvées à la maturité aboutie, donnant au cépage l'ampleur et la profondeur qu'il mérite. N'hésitant pas à récolter le vin en surmaturité, il produit des cuvées moelleuses qui suscitent un regain d'intérêt chez les consommateurs, avant de mettre en avant des vins plus secs. Riesling et gewurztraminer sont tout aussi bien travaillés. Le domaine n'a pas présenté d'échantillons en 2011.

AUTRES VINS