Domaine Albert Seltz
Alsace grand cru
riesling, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une cuvée récoltée très mûre, à l’équilibre demi-sec, saline en bouche, avec une acidité fine. À garder.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 21 rue Principale
- 03 88 08 91 77
- [email protected]
- www.albert-seltz.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Albert Seltz défend la production de sylvaner sur le Zotzenberg, produisant une multitude de cuvées à la maturité aboutie, donnant au cépage l'ampleur et la profondeur qu'il mérite. N'hésitant pas à récolter le vin en surmaturité, il produit des cuvées moelleuses qui suscitent un regain d'intérêt chez les consommateurs, avant de mettre en avant des vins plus secs. Riesling et gewurztraminer sont tout aussi bien travaillés. Le domaine n'a pas présenté d'échantillons en 2011.
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1998
5-10€
14.5/20
2005
5-10€
15/20
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5-10€
14.5/20
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2005
5-10€
15.5/20
