Détail du vin

Domaine Pierre-Henri Ginglinger

Alsace grand cru

pinot gris, Doux, 2014

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un joli fruité ananas, bouche bien dessinée mais là encore une pointe de rondeur qui donne un caractère gourmand, par sa salinité le grand cru va apporter de l’équilibre.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Vieux domaine d’Eguisheim, aujourd’hui Mathieu, la douzième génération, est aux commandes, les vignes sont converties en bio depuis 2001 et le vignoble s’est agrandi en 2011 pour atteindre aujourd’hui 15 hectares, dont les grands crus Pfersigberg et Ollwiller. Les 2017 offraient un meilleur équilibre que dans les millésime précédents, à l'exception des vins du grand cru Ollwiller (eux dans le millésime 2015), la reprise en mains du cru s'avérant décidément compliquée.

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