Détail du vin

Domaine Schlumberger

Alsace

gewurztraminer Les Princes Abbés, Demi-sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un gewurztraminer élégant, au nez séduisant de rose et de litchi, ample en bouche, avec un équilibre sec qui fait ressortir les épices douces en finale. Un vin remarquable qui conviendra à la cuisine épicée ou asiatique.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Plus vaste domaine viticole d’Alsace avec 130 hectares de vignes, concentrées sur les grands crus de Guebwiller et Bergholtz ainsi que sur le Bollenberg voisin, Schlumberger a entamé une démarche de conversion en bio pour les pinots noirs. Sous l’impulsion de Séverine et Thomas Schlumberger, les projets ne manquent pas, comme cette nouveauté du clos Saint-Léger, monopole de 160 ares planté en riesling au cœur du grand cru Kitterlé, en surplomb de la ville de Guebwiller, que nous avons découvert cette année.

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