Détail du vin

Domaine Schlumberger

Alsace

pinot gris cuvée Clarisse, Liquoreux, 2015

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruits blancs confits, dragée, banane séchée, jolie palette aromatique. La bouche offre un raffinement supplémentaire, avec une grande pureté que seul le beau botrytis peut offrir. À ce stade c’est la gourmandise de la liqueur qui domine.

GARDE

A boire avant 2035

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Plus vaste domaine viticole d’Alsace avec 130 hectares de vignes, concentrées sur les grands crus de Guebwiller et Bergholtz ainsi que sur le Bollenberg voisin, Schlumberger a entamé une démarche de conversion en bio pour les pinots noirs. Sous l’impulsion de Séverine et Thomas Schlumberger, les projets ne manquent pas, comme cette nouveauté du clos Saint-Léger, monopole de 160 ares planté en riesling au cœur du grand cru Kitterlé, en surplomb de la ville de Guebwiller, que nous avons découvert cette année.

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