Détail du vin

Domaine Schlumberger

Alsace grand cru

Pinot Gris, Moelleux, 2005

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Accord parfait du cépage et du terroir avec ce vin puissant au nez fumé et grillé, qui offre une bouche moelleuse, riche et onctueuse rapidement dominée par le minéral. Plus que le riesling, le pinot gris donne ici un équilibre pur et très sapide qui met en avant la salinité propre du terroir.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Plus vaste domaine viticole d’Alsace avec 130 hectares de vignes, concentrées sur les grands crus de Guebwiller et Bergholtz ainsi que sur le Bollenberg voisin, Schlumberger a entamé une démarche de conversion en bio pour les pinots noirs. Sous l’impulsion de Séverine et Thomas Schlumberger, les projets ne manquent pas, comme cette nouveauté du clos Saint-Léger, monopole de 160 ares planté en riesling au cœur du grand cru Kitterlé, en surplomb de la ville de Guebwiller, que nous avons découvert cette année.

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