Détail du vin

Jacques et Christophe Lindenlaub

Alsace

auxerrois Barrique, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

C'est un vin sec élevé sous bois, encore toasté au nez avec une note beurrée, sec en bouche avec du gras et une finale sur les fruits à chair blanche. Atypique pour un alsace mais facile à boire.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La nouvelle cuverie installée en 2002 et le pressurage pneumatique ont donné à Christophe Lindenlaub les moyens de vinifier des vins secs de grande pureté, en particulier dans les deux lieux-dits à dominante calcaire, le Stierkopf de Mutzig et le Husaren de Dorlisheim. En 2005 et 2006, les vins gagnent encore en précision. les 2007 sont pressés trop forts et manquent de finesse


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