Jacques et Christophe Lindenlaub
Crémant d'Alsace
Brut, 2008
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ouvert, au nez fruité, faiblement dosé et vineux en bouche avec une finale acidulée. Très apéritif, il se boira bien à table.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 6 faubourg des Vosges
- 03 88 38 21 78
- [email protected]
- www.vins-lindenlaub.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La nouvelle cuverie installée en 2002 et le pressurage pneumatique ont donné à Christophe Lindenlaub les moyens de vinifier des vins secs de grande pureté, en particulier dans les deux lieux-dits à dominante calcaire, le Stierkopf de Mutzig et le Husaren de Dorlisheim. En 2005 et 2006, les vins gagnent encore en précision. les 2007 sont pressés trop forts et manquent de finesse
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