Détail du vin

Josmeyer

Alsace grand cru

Fleur de Lotus, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Assemblage d’auxerrois, gewurztraminer et muscat, le vin est floral, fruité au nez, sec et droit en bouche avec du gras et une finale nette. Un vin croquant parfait sur la cuisine asiatique.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine avait été mis au premier plan par Jean Meyer. Aujourd’hui, ce sont ses filles Céline et Isabelle qui poursuivent son œuvre, avec des vignes en biodynamie autour de Wintzenheim – Turckheim, notamment sur les grands crus Hengst et Brand. Les pinots gris, secs depuis longtemps, sont à privilégier. Les différentes cuvées de riesling sont évidemment des réussites, sans oublier un original auxerrois de vieilles vignes (cuvée H), issu du grand cru Hengst dont il ne peut avouer le nom. Autre rareté du domaine, un sylvaner à peau rouge.

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    Alsace , Sec , pinot gris Un Certain Regard